香住のかに道場!秋の海グルメと温泉

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兵庫 香住のカニが解禁!
秋限定の海の味覚!
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香住のかに道場

秋の味覚狩りもいいですが、秋限定の海グルメも見逃せません!
9月には紅ズワイガニの漁が解禁になり
兵庫県の香住で捕れるものを「香住ズワイガニ」と呼びます。

冬場に捕れる「松葉ガニ」にも引けを取らない美味しさで
日本海を代表する海の秋の味覚!

このゆでる前から紅色をした鮮やかな「香住ガニ」をはじめとし
甘エビやサザエなど日本海の幸をふんだんに使うメニューが充実しているレストラン

炭火焼専門店「かに道場」
9月〜10月の2ヶ月間限定の香美御前は香住ガニが丸ごと一匹姿湯でされる
贅沢な秋の人気メニューです!
香住ガニは冬場の松葉ガニに比べてお値段も安いのも特徴の一つです!

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他にも香住がにを楽しめるお店でおすすめは

「かに八代 れんが亭」
水産会社直営のレストランで、香中ガニが捕れる期間で1日20食限定の名物かに丼が大人気!
浜ゆでした身がたーっぷり乗った上には特製のカニ味噌をアクセントに♪
カニの風味を存分に味わえる丼はとても人気なので
とくに土日は早めに行くのをおすすめします!

「味処 喜いち」
魚介類のおいしさがぎゅっと詰まった料理を提供する「喜いち」は
地元出身のご主人が経営しています。
人気は「かに雑炊」!カニの甲羅から出るうまみたっぷりの出汁が美味しい雑炊は
香住ガニの柔らかい身と卵とじのふんわりしたハーモニーに出汁がマッチして
何とも言えない絶品の一品!

香住の温泉データ!

カニを満喫した後はゆっくり温泉♪
香中で唯一の日帰り温泉施設「かすみ 矢田川温泉」は穏やかな山と田園に囲まれた
緑豊な眺めが広がり、それを眺めながら露天風呂が楽しめるので
日頃の疲れが吹き飛ぶ事間違いなし!

日没前の薄暮と山が作り出す景色はとても幻想的です!

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