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ハロウィンにぴったり
かぼちゃのお菓子♪
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ハロウィンといえばかぼちゃ!
ハロウィンといえばかぼちゃ!そしてお菓子(笑
ジャックオランタンを見ると私はテンションが上がってしまいます♪
ハロウィンのある秋が旬のかぼちゃは
それだけでも甘くてとてもおいしいのですが
ハロウィンらしくジャックオランタンのクッキーにして
大人も子供も楽しめるお菓子を作ってみませんか?
顔付きかぼちゃのクッキー
早速作り方をご紹介したいと思います!
●耐熱皿にいれラップをしてレンジでチンして30gの蒸したかぼちゃを
フォークでつぶします。
●別のボールにバター100g、粉砂糖40gをいれよく混ぜます。
●そこにつぶしたかぼちゃを入れさらに混ぜます。
●薄力粉160g、アーモンドプードル50gを先ほど混ぜたものに
振るいいれます。
●振るいいれたらゴムベラでざっくりきるようにまとまるまで混ぜます。
●生地がまとまったら2センチ台の丸いボールを作ります。
お子様がいるご家庭はお子様と作っても楽しいかもしれません♪
●丸め終わったら竹串を使って(爪楊枝でも!)かぼちゃの形に線を入れていきます。
●かぼちゃの形ができたらかぼちゃの皮を細く小さく切ったものを
かぼちゃのヘタに見立ててさします。
●170度のオーブンで20分~25分焼きます。
●焼き終わってさめたらチョコペンで顔を描いたら出来上がりです♪